Bornholm af Anders Beier (Bog)
Kogebog med portrætter af nogle af Bornholms spisesteder og lokale råvareproducenter. Bogen vil interessere kulinarisk interesserede og besøgende på Bornholm I efterfølgeren til Bornholm - folk, fæ & foodies præsenteres flere af Bornholms lokale spisesteder og råvareproducenter. Bogens tyve portrætter fortæller om nogle af øens hoteller og restauranter, cafeer, plantager, is-producenten Kalas-Kalas, Hallegård slagteri, bageriet med de kendte bornholmske rugkiks, Karamel Kompagniet, bryggeriet Pennylan m.fl. Dertil et afsnit om Østerlars Savværk, der laver tallerkener af træ og et afsnit om rågejagt med tilhørende opskrift indeholdende råge. Bogens opskrifter spænder vidt, hvoraf nogle tager udgangspunkt i lokale producenters råvarer som sild, rapsolie og chokolade. Forord af kok Gorm Wisweh og naturfotos indimellem portrætterne Hovedvægten af bogens portrætter går denne gang mere på restaurationer, hoteller o.l., mens forrige bog havde flere producenter med. Indholdsmæssigt er bogen som forgængeren og signalerer mere "madsnak" og portrætter end decideret kogebog. Bogen præsenterer sig visuelt flot og opskrifterne virker indbydende Forfattere: Anders Beier,Sune Rasborg Klik på 'Se annoncen hos forhandleren' for at se varen i vores webshop Brand: Ukendt Farve: blå Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender til hele landet for 45 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente den på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om varen stadig er til salg? Klik på knappen "Se annoncen hos forhandleren" for at se den i vores webshop. Kan du se den der, er den stadig til salg Orderly er en ny måde at købe brugt på. Vi har alle vores sælgeres ting på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine ting - og du kan samle flere ting på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
