Dansk-jødiske opskrifter (også om traditioner) Den jødiske Kogebog Forfattere: Meta Melchior og Esther Lexner 1971 ISBN 87 7241 820 6 Christian Ejlers' Forlag 141 sider Paperback Velholdt NB: Ved køb af denne vare får du 20 % rabat, hvis du samtidig køber en eller flere af mine andre varer vist på SE BUTIK, hvor der står om 20 % rabatmulighed. Oplys venligst til mig, hvilke varer du også ønsker at købe. Dvs. du kommer aldrig til at betale mere end 80 % for samtlige varer. Samtidig kommer du til at spare gevaldigt på portoudgifter. (Bemærk venligst, at ikke alle varer er omfattet af ordningen).

Et bord i Provence af Leslie Forbes, Gyldendal, Indbundet og med smudsbind, næsten som ny, sælges Masser af dejlige opskrifter og rejsebeskrivelser fra Sydfrankrig. Super skøn bog :-) .

Mit bistrokøkken af Helène Wagn, Samvirke, sælges Forførende fransk hverdagsmad :-) Udsolgt fra forlaget. Sender gerne.

New York Times Cook Book, masser af spændende internationale opskrifter på engelsk, 1. udg. 1961, "samlerobjekt", i fin stand, indh. 717 sider, sælges Indeh. ca. 1500 opskrifter til hverdag og fest :-).

Softcover, 221 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 60 kr. MobilePay. Danskerne har de senere år taget Thailand til sig som intet andet land - pga. af landet, klimaet, befolkningen og ikke mindst maden. Kokken og madskribenten Carsten Kyster er ligesom mange andre danskere vild med thailandsk mad, som ikke bare smager forrygende, men også er sund og let at lave. I denne bog øser han ud af de mange opskrifter, han har samlet sammen gennem sin mangeårige kærlighed til landet og maden - og det på en måde, så alle kan være med. Samtidig har han sørget for, at alle de anvendte ingredienser er til at få fat på - eller også giver han et alternativ. Bogen indeholder en kort intro til thailandsk madkultur og thailandske ingredienser og herefter et væld af retter fra både Nord- og Sydthailand. Der er opskrifter på alt fra snacks og gadekøkkenmad til supper, salater, fisk/skaldyr, curries, desserter og drinks. Hele bogen er gennemkrydret med små personlige historier og oplevelser. Bogens mange lækre mad- og stemningsbilleder er taget on location i Thailand.

af Johannes Winz og Paolo Manzini.Bogen fremstår som ny i hardback med farve fotos/illustrationer. Se billeder for indhold og eksempel på ret. Se også mine 3 andre annoncer: Den franske, græske og spanske med kogebog i samme serie. Sendes gerne, hvis køber betaler porto

af Alexander Aspropoulos og Kiriaki Dimitriadou-Koch. Bogen fremstår som ny i hardback med farve fotos/illustrationer. Se billeder for indhold og eksempel på ret. Se også mine 3 andre annoncer: Den franske, italienske og spanske med kogebog i samme serie. Sendes gerne, hvis køber betaler porto

af Finn Larsen og Rie Oldenburg, Hardback og flot illustreret på 300 sider - bogen er udsolgt. Bogen handler om mad i Sydgrønland gennem tiderne og er på samme tid en kogebog og en kulturhistorie. Forord af Jonathan Motzfeldt, landsstyreformand Nuuk, april 2000. Skrevet på 3 sprog - grønlandsk, dansk og engelsk.

af Pierre Andrée og Petra Knorr. Bogen fremstår som ny i hardback med farve fotos/illustrationer. Se billeder for indhold og eksempel på ret. Se også mine 3 andre annoncer: Den græske, italienske og spanske med kogebog i samme serie. Sendes gerne, hvis køber betaler porto

Tapas -Små spanske lækkerier af Anette Odelberg er i pæn stand, indbundet med smudsomslag på 107 sider - se billeder for bl.a. indhold. "Tapas" er inspiration til alle, der gerne vil lære det spanske køkkens små lækkerier at kende. Tapas er forretter/småretter - de fleste er hurtigt lavet og med få ingredienser. men der er også retter, der kræver lidt mere tålmodighed og tid. Sender gerne.

Moderne Mamma i en fart er en bog med italienske opskrifter. Ingen brugsspor, da den aldrig har været brugt. Fra ikke rygerhjem.Sendes mod betaling.

Denne kogebog giver et kulinarisk stemningsbillede af et farverigt land. Det spanske køkken har meget andet og mere at byde på for feinschmeckere ud over de kendte klassikere. Ubrugt. Ryggen er dog falmet Fra forlaget Komet ISBN: 978-3-625-11139-X Vægt: 596 gram

"EN HYLDEST TIL DEN LILLE FISK MED DEN STORE SMAG" - Kåre Gade 105 sider - Tværformat - Forlaget Vandkunsten - Som NY! - Forhør gerne om lagerstatus / pris! - >> pr. >>> SMS

The Essential Olive Oil Companion af Anne Dolamore og er på engelsk, sælges Recipes - Varieties - Histories - Cultivation. Opskrifter fra Spanien, Italien, Frankrig, Morocco og Grækenland. Sender gerne.

Meta Melchior & Esther Lexner - 141 sider - Illustreret - CHRISTIAN EJLERS' FORLAG - 1. udgave - 1971 - I meget flot stand! >> Forhør gerne om lagerstatus / pris! - >> pr. >> SMS

Franco Benussi - Reinhardt Hess - Sabine Sälzer - 320 sider - Illustreret i farver - Indbundet - m. smudsomslag - STORT format - Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck - Fremstår som nærmest NY! - Forhør gerne om lagerstatus / pris! >> pr. >>> SMS

Frankrig - Middelhavets Fristelser, Super kogebog med masser af franske opskrifter, indbundet, sælges Sender gerne.

"DEN ÆDLE KUNST OG VIDENSKAB AT LAVE MAD MED HAMP" - af Adam Gottlieb - illustreret af Claes Movin - 96 sider - politisk revy - Bogen fremstår ULÆST! - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >>> SMS

Mensch ide, tilrettelægger mm 12 moderne italienske mødre afslører deres mest fantastiske familieopskrifter hardback, 2010, flot, kan sendes m DAO for 41,50 kr oveni til nærmeste udleveringssted (v 545 gr)

Om madens og kogekunstens kulturhistorie til alle tider i mange lande

Jorden rundt i 80 retter eller måske lidt flere. 95 sider 1980 Lademann. 1980 Revner i smudsomslaget, ellers fin stand

VARMENDE VINTERMAD fra KOKKENS EGNE GRYDER" - 231 sider - Illustreret i farver - Indbundet - Politikens Forlag 2013 - 1. udgave - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >>> SMS

Mrs. Hudson & FANNY CRADOCK - Illustreret af: Mads Stage - 219 sider - Trådhæftet - Carit Andersens Forlag - 1976 - I meget flot stand! - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >>> SMS

Robert J. Couirtine - 175 sider - Illustreret af: Birthe Bruun - Indbundet - Carit Andersens Forlag - 1975 - I meget flot stand! - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >>> SMS

Med indbydende fotos og detajlerede trin-for-trin anvisninger så det garanteret kommer til at lykkes. Med lidt øvelse bliver bogens læser fingernem sushi-kok. hft, 2003, kan sendes m DAO for 39,50 kr oveni til nærmeste udleveringssted (v 367 gr)

af: Paul Cunningham - 272 sider - iIIustreret i farver & s/h - Indbundet - med smudsomslag - POLITIKENS FORLAG - 1. udgave - 1. oplag - Som nærmest NY! Spørg gerne om lagerstatus / pris! > SMS

En kulinarisk rejse krydret med poesi. 1996 hft, m hyldespor (se fotos), kan sendes m DAO for 39,50 kr oveni til nærmeste udleveringssted (v. 345 gr)

368 sider - Illustreret i farver - Indbundet - LINDHARDT og RINGHOF - 2009 - Fremstår som nærmest NY! - Forhør gerne om lagerstatus / pris! - pr. >>> SMS

af Jody Vassallo Pasta - på den nemme måde indeholder 80 opskrifter, der dækker hele det overdådige italienske køkken lige fra lette pestoer og saucer til fyldige retter med grøntsager, fisk, kød og fjerkræ. hft, 2008, 1. udg., kan sendes m DAO for 40 kr oveni til nærmeste udleveringssted

TRADITIONEL FRANSK MAD" - 484 sider - Illustreret i farver - Indbundet - LINDHARDT og RINGHOF - 1. udg. - 1. opl. - 2009 - (2 kg.) - Fremstår som nærmest NY! - Forhør gerne om lagerstatus / pris! - pr. >>> SMS

Flot bog om De bedste opskrifter fra Kina Isbn:978-3-625-12406-1 Kan sendes for købers regning

designet af Annie Moss. kan sendes m DAO for 40 kr oveni til nærmeste udleveringssted (535 gr)

René Redzepi & Claus Meyer - 184 sider - Illustreret i farver - Indbundet - STORT format - Politikens Forlag - Fremstår som nærmest NY! - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >>> SMS

Pæn softcover - madbog, Husets Forlag, 2.rev. udgave, 2001, 138 sider. + porto

Roger Vergé - 1994 - 256 sider - Illustreret i farver - Indbundet + smudsomslag - STORT format - NYT NORDISK FORLAG ARNOLD BUSCK - Fremstår i meget flot stand! - Forhør gerne om lagerstatus/pris >> pr. >>> SMS

240 sider, indbundet

Mamma's køkken ved Rom's bymur af Helle og Alfredo Tesio, indbundet, Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck, ny, sælges Super skøn italiensk kogebog. Sender gerne.

Et bord i Toscana - Klassiske retter fra Italiens hjerte af Leslie Forbes, Gyldendal, uindb., sælges Sender gerne.

Forlaget Union -1967 Hardcover med smudsomslag 293 sider Brugsspor på omslaget ellers meget velbevaret elsemplar

? mere krydderi på tilværelsen. Mellemfolkeligt Samvirke 2000. 176 sider, rigt illustreret med farvefotos, hardback, fuldstændig som ny. Indeholder over 100 opskrifter fra bl.a. Afrika, Asien, De Caribiske Øer, Latinamerika og Mellemøsten

Lidenskab, Videnskab & Sundhed. Af Ole G. Mouritsen. Særdeles flot indbundet, hardback, bog med fantastiske illustrationer og billeder. Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck.

160 sider med opskrifter og skønne billeder

En særdeles spændende kogebog.

100 madportrætter - 25 locations - 4 sæsoner" - Paul Cunningham - 304 sider - Illustreret i farver - Indbundet - STORT format - POLITIKENS FORLAG 2010 - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >>> SMS

Flot ny bog; Toscansk kogebog. Opskrifter og indtryk fra en toscansk kokkeskole. Af; Stephanie Alexander & Maggie Beer.

De mange gode opskrifter fra det sydfranske køkken er krydret med rejseskildringer og gode historier om krobesøg, hvor ideerne er indsamlet. Gennemillustreret med forfatterens egne farvetegninger. Forfatter: Leslie Forbes Oversætter: Ole Husted Jensen Illustrationer: Leslie Forbes Forlag: Gyldendal Indbinding: Indbundet Trykt i: 1989 Mål: H: 260mm B: 169mm D: 11mm Originaltitel: A table in Provance (Engelsk) Sider: 157 ill. i farver Sprog: Dansk

HEIBERG-SAN mad fra Asien af Morten Heiberg, Politikens forlag, hardback, ny (nypris 299,-), sælges

Endelig kom den, den verdensberømte kokkeskole udgiver nu en serie af kogebøger, der henvender sig til alle amatørkokke. 'Le Cordon Bleu' deler ud af sin enestående opskriftssamling, hvor kendte og estimerede klassikere optræder sammen med friske, nye opskrifter og gastronomiske tips. Le Cordon Bleu Gourmetskolen er en samling af gennemarbejdede og afprøvede opskrifter, der er enkelt og elegant formidlet. De smukke fotografier tjener til vejledning såvel som til inspiration. Ethvert hjørne af Frankrig har sine egne charmerende specialiteter. Retterne er ofte baseret på lokale produkter og afspejler dermed hele regionens natur og personlighed. Denne bog tilbyder opskrifter op en hel række klassikere, der hver især har været med til at gøre det franske køkken verdensberømt; bouillabaisse, cassoulet og and a l'orange. 2006

Le Cordon Bleu - Gourmetskolen Sælges som sæt

Nerissagssiornermik ilitsersütit kalätdlit-nunänut túngatitat

klipfisk og andre lækriteter" - Erwin Stæt Andersen - 239 sider - Illustreret i farver - Indbundet - BICA BOGFORLAG - 2003 - Fremstår som nærmest NY/ubrugt! - Forhør gerne om lagerstatus / pris >> pr. >> SMS

Smag på kunsten", som blev afholdt på ARoS i 2007, indbød nogle af Nordens dygtigste kokke og kunstnere til at undersøge snitfladerne mellem kunst og gastronomi. hardback, 2009, flot, kan sendes m DAO for 48 kr oveni til nærmeste udleveringssted

222 sider - iIIustreret i farver - indbundet - POLITIKEN - 2007 - som nærmest ny! - Forhør gerne om Iagerstatus / pris! >> SMS

224 sider - IIIustreret i farver & s/h - Indbundet - med smudsomslag - Forhør gerne om Iagerstatus / pris! > SMS

Flot kogebog med mange forskellige opskrifter på Tyrkisk mad, supper, hovedretter, meze, desserter m.m.

En lille bog med masser af gode opskrifter med trin - for trin sushi teknikker, som f.eks. rulning af sushi. hardback, 2011, kan sendes m DAO for 39,50 kr oveni til nærmeste udleveringssted (kan pt ikke sætte fotos her på Gul&Gratis, skriv for at se dem)