Heldige Kartoffel

Heldige Kartoffel

75 kr.

Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise. Thorsten Asbjørn & Peter Borberg. Indbundet, 120 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Kartoflen kommer på bordet til hverdag. Til fest. Den skaber sammenhørighed, den giver næring og byder på smag. Bogen Heldige kartoffel er historien om kartoflens lange rejse fra Sydamerika og ind i danskernes køkken i 1700-tallet, historien om en ukendt sydamerikansk knold, der i dag nærmest er dansk folkeeje. I dag er kartoflen den vigtigste fødevare i Danmark, men da den først kom til landet, var den en udskældt, lille knold: det rene gift, en plante i pagt med Djævelen selv. Heldige Kartoffel - Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise følger kartoflens færd fra Sydamerika over tilblivelsen af kartoffelferien til nutidens innovationer i kartoffelindustrien. Bogen er krydret med et væld af stemmer, som fortæller om deres særlige forhold til kartoflen. Læs om havemanden Søren Ryges mening om kartofler uden sovs, om Danmarks legendariske kartoffelavlerpar Gertrud og Oluf Sand og om politiker Bertel Haarders traumatiske oplevelse med restemad, der kun kunne overvindes af kartoflen. Heldige Kartoffel - Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise er skrevet af Thorsten Asbjørn og Peter Borberg, der sammen har kommunikationsvirksomheden Asbjørn og Borberg. Begge er journalister og har skrevet en række bøger sammen.

Valby·21. jun.·

Mogens Fog 1-2

Mogens Fog 1-2

120 kr.

Morten Møller. To hardback, i alt 825 sider. Nye og ubrugt. Sendes gerne, porto = 57 kr. MobilePay. Læge, professor, modstandsmand, politiker, rektor, intellektuel meningsdanner - og gennem mere end 30 år overbevist kommunist. Mogens Fog havde mange ansigter. Hvad var drivkraften i hans tilværelse, og hvad fik Mogens Fog til at forsvare et sovjetisk regime, som var direkte ansvarlig for flere end 20 millioner tabte menneskeliv? Bind 1: Fra modstandshelt til landsforræder tegner et politisk portræt af et usædvanligt menneske. Et portræt, der strækker sig fra Mogens Fogs ungdom i 1920'erne over modstandskampen i et besat Danmark, via Den Kolde Krigs benhårde fight mellem kommunister og antikommunister og frem til Fogs brud med Danmarks Kommunistiske Parti og aktive medvirken i dannelsen af SF i årene omkring 1960. Det er samtidig en fortælling, som skildrer Mogens Fogs svære overgang fra i maj 1945 at være en af landets mest feterede og populære skikkelser til få år senere at fremstå som en af de mest udskældte og forhadte personer i det offentlige liv. En fortælling om overgangen fra modstandshelt til landsforræder.I årene omkring 1968 blev Mogens Fog som rektor på Københavns Universitet kastet ud i et studenteroprør, som medførte nogle af de største omvæltninger i universitetets og samfundets historie, og som for alvor satte hans personlige og faglige talenter på prøve. Denne periode kortlægges i bind 2: Den røde rektor, som omhandler de sidste 30 år af Mogens Fogs livsrejse gennem Danmark i det 20. århundrede.Bogens to bind er rigt illustreret.

Valby·21. jun.·

Mine 9 Liv

Mine 9 Liv

75 kr.

Lykke May. Softcover, 223 sider. Ny og ubrugt Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. I Mine 9 liv fortæller Lykke May om ti år på toppen af den internationale modebranche. Om at lave forsider for Vogue og kampagner for MIU MIU. Og om at leve et liv i luksus blandt it-girls og Hollywoodstjerne, som de fleste kun kender fra bladene. Mine 9 liv er historien om en usædvanligt sej pige fra Tisvildeleje, der som 15-årigt flyttede mutters alene til New York. En topmodel der er blevet skambidt af en hund og invalideret i en bilulykke, men som altid er kommet ud på den anden side en hel del klogere og akkurat ligeså smuk.

Valby·21. jun.·

2 Steen Steensen Blicher Bøger

2 Steen Steensen Blicher Bøger

150 kr.

2 Paperbacks Bøger af Steen Steensen Blicher sælges kun samlet. Samlet Pris. Sprog: dansk. Pæne eksemplarer uden løse sider. (Lot Biografi) Bøger: 1).Novelle: Juleferier fra 1982 fra Forlaget Aros - En Rektors Erindringer 2) Biografi: Steen Steensen Blichers Liv fortalt af ham selv fra 1990. Illustreret af Arne Werner Jensen og Steen Langvad. Sjælden eksemplar. Sendes gerne. Køber betaler Porto. Novelle Bog, Præst og Digter, Dansk Guldalder Litteratur

Esbjerg·21. jun.·

Salatbog

Salatbog

65 kr.

Salatbog fra Gyldendals skrevet af Pia Bøgeskov " Intet måltid er så let at forny og variere som en god salat. Her er alt fra de lette og enkle salater, kombineret af nogle få ingredienser, til de raffinerede, der i sig selv er festmåltider med kød, fisk og frugt. Nye , overraskende idéer som er en fryd for både øje og gane. En komplet salathåndbog om alt fra dyrkning og opbevaring til servering. Med råvareleksikon og inspirerende. " Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne med post Danmark og efter deres taks, og på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Christiansfeld·21. jun.·

Få beskedNår der er nye resultater i Faglitteratur

Lup med søgeord i
Nordisk Tang

Nordisk Tang

50 kr.

Heine Max Olesen & Gorm Wisweh. 2016. 156 s. Langs Danmarks kyster har vi direkte adgang til en af de sundeste næringskilder overhovedet, nemlig den havfriske tang. Men tang er meget mere end bare et sundt kosttilskud. Tang er en fremragende smagsgiver og er i disse år noget af det mest hypede i den gastronomiske verden. Tangmel, tangsalt, tangolie og andre tangproduktet gør deres indtog i specialbutikkerne, og friskhøstet eller tørret tang bliver ikke bare brugt som råvarer på de finere restauranter, men også i mange private køkkener. Med denne kogebog i hånden kan du kaste figur i spændende og smagfulde kokkerier med `havets krydderurter`.

Grenaa·21. jun.·

Ambassadørens Køkken - 50 Diplomatiske Opskrifter

Ambassadørens Køkken - 50 Diplomatiske Opskrifter

75 kr.

Dr. Stephen DeVincent. Indbundet, 157 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. I "Ambassadørens Køkken" bliver du inviteret med inden for i den amerikanske ambassadørbolig Rydhave på Strandvejen nord for København, hvor Rufus Gifford og hans mand Stephen DeVincent deler opskrifterne på deres favoritretter. Bogen indeholder 50 lækre opskrifter, der spænder fra weekendbrunch, private dinners og pizza nights til overdådig Thanksgiving-middag med alt, hvad dertil hører. Du får også opskrifter på de mere officielle receptionshapser parret severer til de store events på Rydhave, f.eks. i anledning af jul og uafhængighedsdagen. Og er du hundeejer, vil din hund elske at få hjemmelavede hundekiks ligesom husets højtelskede golden retriever, Argos, får det. .

Valby·21. jun.·

Kloge kvinder kræsne mænd

Kloge kvinder kræsne mænd

75 kr.

Birgitte Escherich. Softcover, 221 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Opskrifter til alle typer måltider, der vil få enhver mand til at længes efter spisetid og enhver kvinde til at glæde sig til at følge trop med børnene. Bogen til kvinden, der desperat og uden den store succes, har prøvet at indføre mere sundhed til familiemåltiderne. Her er den ultimative sunde måltidsbog, der har opskrifter til alle typer måltider, der vil få enhver mand til at længes efter spisetid og enhver kvinde til at glæde sig til at følge trop med børnene. Bogen giver på snedigste vis kvinden et "værk" af en værktøjskasse til at smugle mere sundhed ind i mandens og børnenes liv uden, at de aner det: Nye sunde hakkebøffer, ny sauce, grøntsager forklædt som syndigheder, "grønt-forlænget kød" forklædt som kød, kager i nye formler, og brød med kloge krummer. Alt i alt en hverdags-platform, der giver mening hele vejen rundt. Med en humoristisk Mande-hørme-box får du til hver opskrift ideer til at præsentere måltidet på mandens præmisser, hvor kødet og mormor-faktoren er i fokus. Bl.a. vil du score mange kokke-point på intelligent brug af fløde, smør, bacon og bøf - i moderate mængder (efter de 8 kostråd). Og hvilken lettelse det også er for de mange mænd og kvinder, der i de seneste år har oplevet en kvælende sundhedsfanatisme. Kort sagt Kloge kvinder kræsne mænd er kalorier, hvor sidste ny forskning om gastronomi, ernæring, smag og økologi går direkte ind i mande-dna?et til stor sansefryd for alle om bordet.

Valby·21. jun.·

Tag madpakken med - Medbragt mad til store og små

Tag madpakken med - Medbragt mad til store og små

60 kr.

Beagle Iuel Brockdorff. Hæftet, 140 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. Har MobilePay. Delikat transportabel mad kan man få masser af tips til og opskrifter på i en herlig ny bog af Beagle Iule-Brockdorff. I bogen er samlet alt, hvad der er værd at vide om mad der egner sig til at blive transporteret, og som kan tåle at vente. En guldgrube i forbindelse med madpakkeproduktionen, uanset om den retter sig mod børnehaven, skolen eller kontoret. Sund og alsidig mad ruster langt bedre til dagens strabadser, og at den ikke behøver være kedelig, men kan være lækker og indbydende, når madpakken åbnes, viser den sprælske og farverige bog, der rummer forslag til sommer-, vinter-, efterårs- og forårsmadpakker, til fødselsdagsmadpakker, kræsne-børn-madpakker, vegetariske madpakker, slanke- og fedtfattige madpakker til børn og voksne. Der er opskrifter på brød og boller, kager, pålæg, sandwichfyld, salater og pynt samt forslag til udflugtsmad og picnics. Beagle Iuel-Brockdorff er vokset op i en madglad familie og har selv opflasket sine fire børn med gode og sunde madpakker. I det daglige står hun for madsiderne i ugebladet Søndag. Også: * Madpakkebogen, 60 kr. .

Valby·21. jun.·

Lean in 15 - Hurtigt i Form

Lean in 15 - Hurtigt i Form

75 kr.

Joe Wicks. Softcover, 220 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Joe Wicks (@thebodycoach) er et trænings- og kostfænomen på de sociale medier med over 1,4 millioner følgere på Instagram og mere end 2 millioner på Facebook. Hans bog Lean in 15 er en international bestseller og har solgt over 1 million eksemplarer i England siden udgivelsen for et halvt år siden. Spis mere ? træn mindre! Lean in 15 ? hurtigt i form er en lettilgængelig og effektiv guide til en slank, trimmet og sund krop. Mottoet er, at du skal spise mere ? men det rigtige - og træne mindre ? bare bedre. Joe Wicks er selv personlig træner og har udviklet de enkle øvelser og indbydende retter til en travl hverdag, hvor man gerne vil se resultater hurtigt. Joe Wicks påstand er, at almindelige diæter ikke virker i det lange løb fordi de fleste før eller siden vender tilbage til gamle spisemønstre. Lean in 15 er derfor en livsstil som gør mad og bevægelse enkel ? uden stress. Alle opskrifter tager kun 15 minutter at tilberede. Retterne er delt op i kategorier efter hvordan de skal anvendes: som hovedmåltider før træning, snacks i løbet af dagen og genoptankning efter træningsøvelser. Bogen indeholder endvidere Joe Wicks egne træningsprogrammer, som er optimeret til at få pulsen helt op på kun 15 minutter. God fornøjelse! .

Valby·21. jun.·

Madpakkebogen

Madpakkebogen

60 kr.

Louisa Lorang. Hardback, 129 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Louisa Lorang giver dig 50 ideer til, hvad du kan fylde i børnenes (og din egen) madpakke, så kassen kommer tom retur dag efter dag, og alle bliver mætte og glade. Få inspiration til madpakker der er gode, enkle, overskuelige og varierede ? uden at være kedelige! Prøv omeletruller, quinoa-frikadeller, samosas, nudelsalat, pizzaruller, grøntsager med dip og mange flere godbidder til både børn og voksne. Også: * Tag madpakken med, 60 kr. .

Valby·21. jun.·

Kogebog fra Kongernes Nordsjælland

Kogebog fra Kongernes Nordsjælland

120 kr.

Ulrikke Gercke & Vibeke Gercke Malmdorf. Indbundet, 227 sider. Som ny. Storformat. Sendes gerne, porto = 51 kr. MobilePay. Når lækker mad og skønne omgivelser går op i en højere enhed Smuk og utraditonel kogebog, inspireret af det smukke Nordsjælland, og med meget mere end bare madopskrifter. Søstrene Vibeke Gercke Malmdorf og Ulrikke Gercke har været på en rejse rundt til nogle af Nordsjællands bedste seværdigheder - blandt andet tre af Nordeuropas smukkeste slotte, som er grunden til, at egnen kaldes Kongernes Nordsjælland. De dygtige søstre laver både mad, borddekorationer og blomsteropsætninger inspireret af de stemningsfulde locations. I bogen besøger og fortæller de om 20 forskellige seværdigheder, blandt andet Kronborg, Rungstedlund, Esrum Kloster og Knud Rasmussens hus, som alle vises med flotte billeder af fotograf Kira Brandt. Her laver de både blomsteropsætninger og andre dekorationer til en flot borddækning og forskellige retter, der passer til stedet. Der er således alt fra hjemmebag og sandwich til steg, festmiddage og desserter, i alt mere end 50 madopskrifter. Opskrifterne ledsages af vinanbefalinger fra en anerkendt sommelier fra Vinakademiet.

Valby·21. jun.·

Ned med den fordømte snaps!

Ned med den fordømte snaps!

75 kr.

En biografi og inspirationsbog om Lars Larsen-Ledet. Henning Sørensen. Hardback, 219 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Han ragede op som et fyrtårn i Danmark og gjorde afholdssagen til en stor og magtfuld folkelig bevægelse. Der blev færre misdannede, de unge skød i vejret, og dumheden fejrede færre triumfer. Fortjenesten herfor var i meget høj grad afholdsbevægelsen og Larsen-Ledet. Afholdsbevægelsen er generelt blev anset for at være en kikset sag lige siden Larsen-Ledet døde i 1958, fortrængt og latterliggjort. Men Lars Larsen-Ledet var en elsket mand, for i hans tid fra 1900-1958 faldt forbruget af alkohol til en fjerdedel. I årene fra århundredeskiftet og helt frem til sin var Larsen-Ledet imidlertid også en hadet mand ? ikke mindst hadet af værtshusholderne, bryggerne og spiritusproducenterne ? ikke blot i Danmark, men over hele verden. At USA blev tørlagt og de nordiske lande meget tæt på at blive det, blev tilskrevet Lars Larsen-Ledet. Det er en af Danmarkshistoriens allerstørste skikkelser, der med bogen omsider fik sin biografi.

Valby·21. jun.·

Side:
af 6