Forårsretter

Vi skal til at vænne vores ganer til andet end sul og simreretter. Forårsmaden må gerne være let og sommerlig dom f.eks. en lækker gulerodssuppe med rejer eller friske citronfrikadeller med pasta og sprøde grøntsager. Her i bogen finder du intet mindre end 100 opskrifter på fristende forårsretter og søde desserter, som jeg håber, kan inspirere dig til nye lækkerier på tallerkenen.