Physiologie Du Goút

Speciel Hardback udgave i halvlæder fra 1930 af Brilliat Savarin, i super velhold stand. Om Bogen: Titlen oversat til Dansk: Smagens Fysiologi, er en af de mest berømte bøger skrevet om gourmets og haut cuisine. En absolut klassiker indenfor gastronomien. Skrevet af Jean Anthelme Brillat-Savarin originalt udgivet i 1825. Denne version af den velkendte bog er en ret så speciel udgave fra 1930 på original sproget Fransk. Bemærk at Bogen er en af den specielle serie på kun 1000 nummereret oplag. Denne bog har nr. 213 og er i helt sublim stand og selvfølgelig guld på toppen af siderne. Bogen er trykt på et at af de daværende, mest velansete trykkerier i Fankrig nemlig Flammarion. Et forlag som specialiserer sig i trykkeri af specielbøger. Det ekstremt velansete trykkeri er til den dag i dag, stadig en af de største spillere stadig i forhold til udgivelse af specielle bøger i Frankrig. Trykkeriet etableret i 1875 af Ernest Flammarion og havde som udgangspunkt formålet at udgive Ernest bror, den legendariske Astronom, Camille Flammarion egne værker. Udgivelsen ligger normalt i et prisleje på 2500+ alt efter stand.