Politikens nye kogebog

Politikens nye kogebog af Josceline Dimbleby og Lilian Kaufmann Politikens nye kogebog er en omfattende og morderne grundkogebog med trin for trin gennemgang og opskrifter fra hele verden samt inspiration og gode råd både for begynderen og den mere erfaren kok Beskriver alt fra grøntsager , kød og fisk til desserter, kager og brød. ingredienserne gennemgås med gode råd om indkøb, opbevaring, istandgørelse, tilberedning og anvendelse. Hvert kapitel indeholder : gennemgang af ingredienser - metoder illustreret trin for trin - klassiske og originale opskrifter - farvefotos af retterne " Bogen er 2. udgave 2. oplag fra 1994 Ser ud som ny Tjek billeder ud og vurderer selv. Købt som beset - ingen reklamationsret / returret Kan afhentes eller sendes for købers regning og risiko