Brændevin, bjæsk og bitter - Hans Lyngby Jepsen

Brændevin, bjæsk og bitter - Hans Lyngby Jepsen Gyldendal - 1973 - krt. 98 sider - meget fin stand "Bogen handler ikke om at brænde selv. Det er forbudt. Men det er ikke forbudt - efter egen smag - at pynte på Spritfabrikkernes produkter, og det er det, hans Lyngby Jepsen har fået lyst til at give anvisninger på. For, som han selv siger: "at så mange prøver selv at krydre deres brændevin - og så få gør det med held. Han giver godt 30 opskrifter efter en kort historisk gennemgang af emnet: der fortælles flere steder om den ubestridelige fordel, der kan være i at indtage denne gode og stærke drik, samt hvornår og hvordan den skal nydes". INDHOLD: Forord En kort historie Kunsten at brænde De mange gode brændevine Om lagring mm Urternes kraft Opskrifter. -urtesnapse -bærsnapse -bittersnapse Register SE OGSÅ MINE ØVRIGE ANNONCER PÅ F.EKS. GAMMEL DANMARKS- OG LOKALHISTORIE, GEMT OG NÆSTEN FORGLEMT MUSIK PÅ DENS RETTE ELEMENT: VINYL, GAMLE BLADE OG MAGASINER.......Ja, hele slægtens læsestof er i spil.