Dejlig marmelade, syltetøj og gele

Findes der noget skønnere om morgenen end et stykke nybagt brød med hjemmelavet marmelade? Her er en samling af specielt udvalgte opskrifter på mere end 100 lækre hjemmelavede syltetøjer, marmelader og geléer, som alle morgenmadsfans vil elske. Lige fra klassiske varianter med jordbær eller brombær over den raffinerede kirsebær-chokolade-marmelade til de eksotiske varianter med for eksempel sharonfrugt og ingefær eller figen og grøn peber - her er opskriften på, hvordan du får dit botd til at bugne af frugt og farver i alle afskygninger. I den udførlige indledning er der tips og tricks til, hvordan du får en hvilken som helst slags marmelade til at lykkes - hver gang.