Mad uden Spild

Giovanna Torrico & Amelia Wasiliev. Indbundet, 141 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Følg bogens enkle råd, og indfør nogle få, nye rutiner ved indkøb og madlavning, så kan du undgå madspild. Se, hvordan du bade kan lave bedre mad og udnytte dine råvarer 100% Du kan fx koge en fin suppe på et kyllingeskrog samt grønsagsrester, som du ellers ville have kasseret. Eller lave en skøn og billig pesto på de gulerodstoppe, der ellers bare ryger pa komposten. Prøv også, hvordan æble- og kartoffelskræller kan blive til skønne lækkerier, samtidig med at du sparer mange penge. Her er også et afsnit med ideer til, hvordan du bruger rester fra den færdige mad på nye, velsmagende måder.