Billede 1 - Spis Ordentligt: Guide til den skeptiske Forbruger
1/1
2500 Valby

Spis Ordentligt: Guide til den skeptiske Forbruger

100 kr.

Christian Nørgaard & Andreas Lindqvist. Softcover, 306 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Er økologi altid bedst? Er sprøjtede afgrøder farlige? Er buræggene så onde, som vi hører? Findes der slet ikke klimavenligt kød? Er frisk fisk egentlig frisk? Og kan Danmarks økonomi overhovedet klare et opgør med det konventionelle landbrug? Flere og flere danskere ændrer i disse år spisevaner. Vi gør det for at passe bedre på miljøet, klimaet, dyrene eller os selv og vores børn. En madrevolution breder sig, og industri, interesseorganisationer, eksperter og detailhandel kæmper for at styre dagsordenen. Som forbruger er det svært at orientere sig. Hvad er fup? Hvad er fakta? I Spis Ordentligt - en Guide til den skeptiske Forbruger skærer journalisterne Christian Nørgaard og Andreas Lindqvist igennem støjen af løsrevne og unuancerede påstande og finder svar på spørgsmålene, så vi som forbrugere kan træffe oplyste valg. Bogens første halvdel gennemgår de nye forbrugertrends og går tæt på produktionen af kød, fisk og planter i et dansk perspektiv. Forfatterne binder de løse ender sammen og skaber den sammenhæng, der hidtil har manglet. Bogens anden halvdel gennemgår de enkelte råvarer og junglen af mærkningsordninger, så forbrugerne nemt og overskueligt kan træffe et personligt valg ud fra kriterier som klimapåvirkning, sundhed og kemi, dyrevelfærd, kvalitet og sæson.

Flere detaljer

Produkttype
Kogebøger
Type
Sundhed
GulogGratis.dk A/SBanegårdspladsen 15000 Odense

Tilmeld dig vores nyhedsbrev 💌

Jeg accepterer at modtage markedsføring fra Gul & Gratis. Læs vores betingelser for digital markedsføring her

Bliv MitID-valideret for en sikker markedsplads

Det skal være trygt og sikkert for alle at bruge vores markedsplads.

Derfor skal du som noget nyt validere din profil med MitID for at bruge GulogGratis.

Hvis du ikke har mulighed for at validere din profil, så kontakt vores kundeservice.

Læs nærmere om initiativet og MitID-validering her.