Krydderurter i Haven

Anemette Olesen. Indbundet, 168 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Politikens Bog Krydderurter i Haven fortæller om, hvordan man nemmest dyrker sine krydderurter. Forfatteren har bl.a. anvisninger på, hvordan et krydderurtebed kan anlægges og rad om, hvilke planter man skal vælge, hvad enten man vil så dem som frø eller købe færdige planter. Friske krydderurter er dejlige at have ved handen til madlavningen, og her gives eksempler på, at de lige så vel kan dyrkes i altankasser og krukker som i haven. Bogen har fyldige omtaler af de enkelte arters oprindelse, formering, pleje, placering, brug i maden, medicinsk anvendelse og overtro samt andre tips og ideer til anvendelse. Fra bogens indhold: • Anlæg af krydderurtehaven • I potter og krukker • Gennemgang af 79 arter • Madopskrifter • Krydderurteblandinger • Kryddereddike og -olie • Naturkosmetik • Potpourri • Kryddersnaps Bogen er skrevet af Anemette Olesen, der er forfatter til en lang række bøger om krydderurter, grønsager og lægeplanter. Hun står ogsa bag anlæggelsen af flere krydderurtehaver og historiske haver rundt om i landet.