Ingefær

Antiinflamatoriske shots, drikke, salater & varme retter. Martin Kreutzer & Sandra Pugliese. Indbundet, 177 sider. Storformat. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Ingefær hitter som aldrig før, og især fyrige shots står i høj kurs. Der er dog ingen grund til at lade det blive her-ved, for der åbner sig et helt igennem sprudlende smagsunivers, når du tænker den kraftfulde knold ind i diverse lækre retter. Inspirationen finder du i bogen her, der som den første af sin art byder på hele spektret af salater og varme retter, shots og smoothies, brød, småkager, is og meget mere — med ingefær. Samtidig får du en grundig introduktion til ingefærens sundhedsmæssige kvaliteter. Med et unikt indhold af kraftfulde plantestoffer stiver knolden dit immunforsvar af, afhjælper kvalme, tager livtag med gigtsmerter og er i det hele taget styrkende i en grad, som få andre råvarer kan matche. Men hvor meget skal du egentlig tage for at høste den optimale sundhedsbonus? Er der grænser for, hvor meget man kan tåle? Og hvordan kan ingefæren tænkes ind i hverdagskosten på nye og spændende måder, der rækker ud over det traditionelle shot? Det er blot nogle af de spørgsmål, som du får svar på i bogen, hvor ernæringseksperten Martin Kreutzer arbej-der sammen med madkunstneren Sandra Pugliese om at pakke over 40 lækre ingefæropskrifter ind i en dybde-gående teori om den sunde knold.