Håndbog i Ølbrygning

Simon Wrisberg. Indbundet, 157 sider i fin stand. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Håndbog i Ølbrygning er bogen til dig, der vil brygge øl selv eller bare vil have et bedre kendskab til bryggemetoder, råvarer og ølhistorie. Bogen er overskueligt opbygget, så den er let at slå op i under brygningen. Hver af de fire ingredienser: vand, malt, gær og humle behandles særskilt i hver sit kapitel. Bryggemetoder, gæring, lagring og tapning beskrives trin for trin, og beregningerne er underbygget med eksempler, så man ledes gennem bryggeprocessen uden overraskelser. Når man har fået lidt erfaring med at brygge, vil man efterhånden kunne designe sit eget øl. God fornøjelse!